“棉袄”特别喜欢吃烤土豆片，烧烤店买的，又觉得油多，所以，自己做了这少油的烤土豆片。放学回家，肚子饿，刚好可以垫垫饥。
食材大集合
土豆削皮
切成2mm的土豆片
放水中浸泡，多换几次水，使水清澈
烤箱220度，预热10分钟。用厨房纸把水吸干
一片片摆在烤盘上
刷上薄薄的一层油
撒上盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。翻面，继续刷上油、撒上盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。送入烤箱，上下火220度，15分钟。
注意事项:
1、土豆一定要放在水里面浸泡一会儿，可以去除淀粉质。
2、这是少油版的，所以只要刷薄薄一层就可以。
3、烤盘下垫张锡纸，撒调料的时候，就不会弄得到处都是了。
4、每个人的烤箱温度都不一样，所以在烤的时候，一定要多看几次烤箱，注意一下温度。