白云猪手

白云猪手的做法步骤

1. 第1步.

   猪手洗干净斩成小块，焯好水

2. 第2步.

   准备一些配菜，可放可不放

3. 第3步.

   锅里放水加半碗白酒，几块姜片，把猪手放进去水开后煮十分钟

4. 第4步.

   白醋加冰糖煮化放凉，喜欢辣的放一点泡椒

5. 第5步.

   把配菜放进醋里，可以和猪手一齐放

6. 第6步.

   煮好猪手放流动水里过凉

7. 第7步.

   然后放醋里泡，七八个小时入味后就完成了