奶油泡芙

奶油泡芙的做法
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奶油泡芙的做法说明

每次都到卖泡芙的门口都忍不住想吃,对于减肥的我来说真是煎熬,于是在家试着做了少有少糖版的泡芙,不但满足口欲还不那么有负担,一举两得

奶油泡芙的食材和调料

鸡蛋2个
牛奶60克
黄油30克
奶油100克
低筋面粉50克
20克

奶油泡芙的做法步骤

  1. 第1步.奶油泡芙的做法步骤 第1步

    准备好材料:淡奶油、低筋粉、黄油、白砂糖、鸡蛋、牛奶

  2. 第2步.奶油泡芙的做法步骤 第2步

    锅内放入黄油加热融化

  3. 第3步.奶油泡芙的做法步骤 第3步

    倒入牛奶

  4. 第4步.奶油泡芙的做法步骤 第4步

    加热

  5. 第5步.奶油泡芙的做法步骤 第5步

    关火后用粉筛筛入低筋粉

  6. 第6步.奶油泡芙的做法步骤 第6步

    搅拌均匀

  7. 第7步.奶油泡芙的做法步骤 第7步

    至光滑面团

  8. 第8步.奶油泡芙的做法步骤 第8步

    加入鸡蛋液

  9. 第9步.奶油泡芙的做法步骤 第9步

    搅拌均匀

  10. 第10步.奶油泡芙的做法步骤 第10步

    搅拌至糊状

  11. 第11步.奶油泡芙的做法步骤 第11步

    放入裱花袋中

  12. 第12步.奶油泡芙的做法步骤 第12步

    挤成圆形

  13. 第13步.奶油泡芙的做法步骤 第13步

    烤箱180℃烤至变色即可

  14. 第14步.奶油泡芙的做法步骤 第14步

    淡奶油加白砂糖打发

  15. 第15步.奶油泡芙的做法步骤 第15步

    打好后放入裱花袋备用

  16. 第16步.奶油泡芙的做法步骤 第16步

    泡芙晾凉后切开,里面可以看到是空心的

  17. 第17步.奶油泡芙的做法步骤 第17步

    可以把奶油放进去

  18. 第18步.奶油泡芙的做法步骤 第18步

    也可以用裱花袋从泡芙底部戳进去挤进去奶油

  19. 第19步.奶油泡芙的做法步骤 第19步

    我用巧克力酱加奶油做了巧克力味道

  20. 第20步.奶油泡芙的做法步骤 第20步

    还可以在奶油中加入抹茶制作抹茶味

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