麻辣牛肉干

麻辣牛肉干的做法步骤

1. 第1步.

   1. 牛肉洗净，切成15cm长的条状，冷水浸泡30min，取厨房用纸吸干多余水分

2. 第2步.

   2. 处理好的牛肉条，加糖、盐、生抽、蚝油、桂皮、八角、香叶拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜

3. 第3步.

   3. 取出，倒出多余水分，将牛肉条平铺在可微波的盘子上，放入微波炉高火5min（若微波炉功率大禹700w，则可将为中高火）

4. 第4步.

   4. 取出，导出盘子中多余的水分，撒上适量的花椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉、食用油、蜂蜜拌匀

5. 第5步.

   5. 再放入微波炉中高火5min即可