“牛芒”牛排沙拉

“牛芒”牛排沙拉的做法
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“牛芒”牛排沙拉的做法说明

春日是该为夏天准备好沙拉胃!尝试新的搭配来吃沙拉吧!

“牛芒”牛排沙拉的食材和调料

牛排1片
牛油果1个
芒果1个
鸡蛋1个
半个
口蘑8个
柠檬半个
盐巴少许
黑胡椒少许
蜂蜜适量
橄榄油3勺
葡萄酒1勺

“牛芒”牛排沙拉的做法步骤

  1. 第1步.

    牛排解冻,用厨房用纸吸干血水!加盐巴、黑胡椒、橄榄油腌制半小时

  2. 第2步.

    腌制牛排期间处理口蘑切块、洋葱切碎!并调试蒜香蜂蜜油醋汁!同时鸡蛋冷水入锅煮8分-10分钟

  3. 第3步.

    起锅热油煎牛排🥩根据牛排厚度进行时间上的调整!喜欢风味的可以用黄油下去煎!过程中可以不断的把油浇到牛排上!

  4. 第4步.

    煎好牛排拿出来醒一会,牛排煎锅继续倒入口蘑翻炒!

  5. 第5步.

    将芒果和牛油果切块!挤入少许柠檬汁防止氧化,鸡蛋切块!牛排切条,拌入口蘑、盐巴及黑胡椒,撒入洋葱碎!

  6. 第6步.“牛芒”牛排沙拉的做法步骤 第6步

    将所有材料倒进大盘,拌入之前调制的酱汁就完成了✅

小贴士

1、看着不相搭组合,可是芒果和可以帮牛排解腻,油醋汁特有的清新进一步提升口感!如果有沙拉菜铺底口感应该会更丰富

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