鱼香茄条

鱼香茄条的做法
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鱼香茄条的做法说明

酸酸甜甜的一道茄子做法,正宗的东北菜。

鱼香茄条的食材和调料

茄子2个
1根
1片
2瓣
生抽1勺
5克
豆瓣酱1勺
陈醋2勺

鱼香茄条的做法步骤

  1. 第1步.鱼香茄条的做法步骤 第1步

    茄子切条

  2. 第2步.鱼香茄条的做法步骤 第2步

    撒上少许面粉,炸的时候不吃油。

  3. 第3步.鱼香茄条的做法步骤 第3步

    炸金黄色捞出

  4. 第4步.鱼香茄条的做法步骤 第4步

    锅内+少许油,姜葱爆锅,加入1勺豆瓣酱翻炒,加入少许水,加入白糖,陈醋翻炒,加入茄子,翻炒,加入少许海鲜酱油,翻炒,关火,撒上葱花。

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