
昨天陪娘子逛街,娘子看到蛋糕店的泡芙,特想吃,我就想着亲手给她做~~~ 那么,泡芙来了,一次做成~哈哈

将160g水和80g黄油煮沸融化味液体

倒入100g泡芙预拌粉搅拌均匀

将130g全蛋蛋液分三次倒入,用电动打蛋器搅拌均匀至光滑细腻

将搅拌好的原料倒入裱花袋,根据个人心情挤出不同大小的泡芙

烤箱预热至上火200,下火180,放入烘烤25分钟即可

将卡仕达酱挤入泡芙

功成名就~~媳妇吃了给个大大的赞,哈哈
在烤盘上挤泡芙的时候特别软,我还以为配比弄错了呢,就想着反正挤了,烤完再说吧,谁知道烤完之后泡芙特别香酥可口,中间空心分层也特别的好。 想做的朋友们,按照我的方法,绝对一次成功~