味增青花鱼

味增青花鱼的做法步骤

1. 第1步.

   洗干净鱼，上面有写大刺，可以摘掉。 切成三段

2. 第2步.

   敲黑板！！把烧开的水倒入装鱼的盆里，这样可以把鱼的各种血，粘膜，骨头都去掉，鱼就不腥了。。

3. 第3步.

   认真的洗干净每块鱼

4. 第4步.

   调料的全家福 忘了姜女士了😁 味增比较咸，酱油可酌情减少一点。

5. 第5步.

   都放到一个碗里

6. 第6步.

   味增比较稠，先给它搅开 用碗里的酱油味淋料酒把味增搅拌开了

7. 第7步.

   锅里加水一小碗，烧开后放入调料，开后加入鱼。 鱼片朝上放入，这样皮不容易碎

8. 第8步.

   小火煮15分钟，中间不用翻面，如果怕粘锅，可以晃晃锅或者用铲子轻轻的掀一下

9. 第9步.

   汤变稠了，就可以出锅了，我这个汤有些少了

10. 第10步.

    开吃! 剩下的可以冷冻，解冻后一样鲜美