快手香肠手抓饼

快手香肠手抓饼的做法步骤

1. 第1步.

   首先将面粉、玉米油、盐、牛奶一起搅拌，至无干粉状态，粘稠流动性的，静置备用。

2. 第2步.

   将蔬菜洗好、切丝备用。

3. 第3步.

   香肠切片、葱花备用。

4. 第4步.

   蛋黄备用。

5. 第5步.

   不粘锅刷油，中小火下面糊，放上香肠片，撒葱花、芝麻。

6. 第6步.

   蛋黄刷开到表面，慢火煎定型。

7. 第7步.

   翻面后刷点儿甜面酱和黄豆酱，喜欢辣椒酱的也可以放点儿，然后放蔬菜，慢慢地用铲子帮助卷起来。

8. 第8步.

   出锅，切开，装盘。

9. 第9步.

   有时间炒点儿土豆丝、豆芽，一定好吃。