
自己做的叉烧比外面的还好吃,而且干净又卫生,做法特别简单,我们一起来动手吧!
| 李锦记叉烧酱 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 猪颈肉 | 500克 |

猪颈肉洗干净,放入叉烧酱和老抽,涂抹均匀,腌制四个小时以上,

然后放入电饭煲胆内,直接按煮饭功能焖熟,记住要时不时打开翻身,两面受热均衡,熟了之后拿出来切块

最后把电饭煲内的酱汁均匀的淋在叉烧表面,这样美味的叉烧就做好啦!
因为猪颈肉比较抢手,量也比较少,买不到的也可以用五花肉或者自己喜欢的猪肉部位代替,只是猪颈肉的口感比较有嚼劲儿
不用放盐,不用放水,直接放入电饭煲,就是这么简单,请相信我哈哈