自制叉烧

自制叉烧的做法
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自制叉烧的做法说明

自己做的叉烧比外面的还好吃,而且干净又卫生,做法特别简单,我们一起来动手吧!

自制叉烧的食材和调料

李锦记叉烧酱3勺
老抽1勺
猪颈肉500克

自制叉烧的做法步骤

  1. 第1步.自制叉烧的做法步骤 第1步

    猪颈肉洗干净,放入叉烧酱和老抽,涂抹均匀,腌制四个小时以上,

  2. 第2步.自制叉烧的做法步骤 第2步

    然后放入电饭煲胆内,直接按煮饭功能焖熟,记住要时不时打开翻身,两面受热均衡,熟了之后拿出来切块

  3. 第3步.自制叉烧的做法步骤 第3步

    最后把电饭煲内的酱汁均匀的淋在叉烧表面,这样美味的叉烧就做好啦!

小贴士

因为猪颈肉比较抢手,量也比较少,买不到的也可以用五花肉或者自己喜欢的猪肉部位代替,只是猪颈肉的口感比较有嚼劲儿
不用放盐,不用放水,直接放入电饭煲,就是这么简单,请相信我哈哈

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