素炒腐竹

素炒腐竹的做法
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素炒腐竹的做法说明

这道菜清淡美味,营养丰富,是一道简单快手的家常菜

素炒腐竹的食材和调料

腐竹120克
胡萝卜1根
2根
2个
适量
生抽适量
适量
黑木耳适量
适量

素炒腐竹的做法步骤

  1. 第1步.素炒腐竹的做法步骤 第1步

    备好食材

  2. 第2步.素炒腐竹的做法步骤 第2步

    胡萝卜 蒜切片

  3. 第3步.素炒腐竹的做法步骤 第3步

    黑木耳提前泡发,洗净备用

  4. 第4步.素炒腐竹的做法步骤 第4步

    葱切段,腐竹提前4---6小时冷水泡软,图中是提前泡好了的,切成段备用

  5. 第5步.素炒腐竹的做法步骤 第5步

    热锅中放油,油热放入蒜片炒香

  6. 第6步.素炒腐竹的做法步骤 第6步

    放入胡萝卜煸炒

  7. 第7步.素炒腐竹的做法步骤 第7步

    然后放入木耳煸炒

  8. 第8步.素炒腐竹的做法步骤 第8步

    放入腐竹段炒香

  9. 第9步.素炒腐竹的做法步骤 第9步

    再放入生抽 鸡精和盐

  10. 第10步.素炒腐竹的做法步骤 第10步

    最后放入葱段翻炒均匀即可

小贴士

腐竹至少要泡4小时以上

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