辣子鸡

辣子鸡的做法步骤

1. 第1步.

   1.鸡翅洗干净沥干水分剁大块，加入盐一勺，料酒一勺，五香粉少许，胡椒粉少许，生抽两勺，20克淀粉，几瓣大蒜切片，姜切片，小葱切段腌制1-2小时（腌制的时间不可以省略）

2. 第2步.

   2.腌制好的鸡翅放入七成热的油里炸至金黄捞出备用

3. 第3步.

   3.锅里留底油，小火慢慢的爆香20克花椒和20克藤椒，然后放入大蒜，姜片，葱段

4. 第4步.

   4.然后再放入干红辣椒，放料的先后顺序不可错

5. 第5步.

   5.放入炸好的鸡翅翻炒。放入两勺生抽，加少许盐，鸡精调味，翻炒即可出锅❤

6. 第6步.

   完成，大吉大利，今晚吃鸡啊👏👏哈哈哈