紫胡萝卜圈圈饼干-宝宝辅食10M

紫胡萝卜圈圈饼干-宝宝辅食10M的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材：紫胡萝卜1根、鸡蛋1个、低筋面粉30克、奶粉5克

2. 第2步.

   将紫胡萝卜去皮切碎。

3. 第3步.

   我这次还准备做个黄色的，所以把两种胡萝卜切碎一起上锅蒸软。

4. 第4步.

   将胡萝卜放入筛网中，碾压成细腻的胡萝卜泥。

5. 第5步.

   取27克胡萝卜泥备用

6. 第6步.

   将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。

7. 第7步.

   在低筋面粉中放入奶粉，加入紫胡萝卜泥和蛋黄。

8. 第8步.

   搅拌成比较稠的面糊。

9. 第9步.

   蛋清放入无水无油的打蛋盆中打发至状态稳定。

10. 第10步.

    分三次将蛋清加入蛋黄面糊中，用翻拌和切拌的手法混合均匀。

11. 第11步.

    做好的面糊倒入裱花袋中。

12. 第12步.

    裱花袋剪一个小口，挤入在平底锅中，开小火，把饼干烘熟。

13. 第13步.

    家里有烤箱的姐妹，一定要试试用烤箱来做，状态更好！ 把面糊挤在烘焙纸上，上下管130度烤制15分钟，熟透即可。 这期间一定要守着点，别烤糊了哟~

14. 第14步.

    烤到位的小饼干酥酥脆脆的几乎入口就能被口水抿化，很适合小宝宝吃哟~