韭菜猪肉馅饺子

韭菜猪肉馅饺子的做法
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韭菜猪肉馅饺子的做法说明

煎韭菜饺子是我去茶楼必点的点心。

韭菜猪肉馅饺子的食材和调料

韭菜500克
猪肉750克
饺子皮1斤
30克
鸡蛋1个
生抽1勺
少许
麻油1勺
半勺
酱油1勺
蚝油1勺
马蹄6个

韭菜猪肉馅饺子的做法步骤

  1. 第1步.韭菜猪肉馅饺子的做法步骤 第1步

    猪肉洗干净,切小块,放入绞肉机搅碎。

  2. 第2步.韭菜猪肉馅饺子的做法步骤 第2步

    马蹄洗净,切碎

  3. 第3步.韭菜猪肉馅饺子的做法步骤 第3步

    韭菜洗干净切小块

  4. 第4步.韭菜猪肉馅饺子的做法步骤 第4步

    切碎韭菜(如图)

  5. 第5步.韭菜猪肉馅饺子的做法步骤 第5步

    马蹄,韭菜分别放入搅碎好的猪肉里

  6. 第6步.韭菜猪肉馅饺子的做法步骤 第6步

    将所有调味料放入,搅拌均匀,如图。

  7. 第7步.韭菜猪肉馅饺子的做法步骤 第7步

    最后可以进行包饺子,饺子皮我买的是现成的,省事

小贴士

添加马蹄,增加饺子馅的口感和味觉。当然,也可以省去马蹄。

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