豆沙包

豆沙包的做法步骤

1. 第1步.

   豆沙包， 材料， 1.豆沙馅（约22个）20:红豆200g，水300。玉米油100g，白糖100g。红豆加水高压锅煮烂，然后打碎。接着放进平底锅把水分炒干，先加一半的油，等油吸收完，再加剩下的油。接着加一半的白糖，拌匀后加剩下的白糖。炒至细腻。放置温热后，用一次性手套，揉成小球。最后放冰箱冷藏。

2. 第2步.

   面粉，450g. 酵母5g，温水220g。 温水加入酵母，充分搅拌，然后倒进面粉，揉至光滑不粘手。并盖上盖子或保鲜膜，放在温暖的地方，发酵一小时。

3. 第3步.

   把一个个包起来。

4. 第4步.

   进行第二次发酵，约15分钟。

5. 第5步.

   水开后，大火蒸15分钟，然后关火，再等5分钟后才开盖。

6. 第6步.

   可以开动啦