《豌豆腊肉糯米饭》

《豌豆腊肉糯米饭》的做法
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《豌豆腊肉糯米饭》的做法说明

#两大一小,每餐吃好#
两大一小的小家庭,每日下厨,每餐吃好。


春季,各路鲜货纷纷上市,
每天换着花样吃,一周也不重样。
带着豆荚的豌豆,
一定要试试豌豆腊肉糯米饭

《豌豆腊肉糯米饭》的食材和调料

糯米250克
紫米25克
豌豆200克
腊肉150克

《豌豆腊肉糯米饭》的做法步骤

  1. 第1步.《豌豆腊肉糯米饭》的做法步骤 第1步

    准备材料;

  2. 第2步.《豌豆腊肉糯米饭》的做法步骤 第2步

    腊肉切小块,肥肉肥单独分开;

  3. 第3步.《豌豆腊肉糯米饭》的做法步骤 第3步

    净锅放入肥肉粒,小火熬2分钟;

  4. 第4步.《豌豆腊肉糯米饭》的做法步骤 第4步

    再加入往下的腊肉块,继续炒一分钟左右;

  5. 第5步.《豌豆腊肉糯米饭》的做法步骤 第5步

    将炒好的肉连带油一起倒入电饭煲内;

  6. 第6步.《豌豆腊肉糯米饭》的做法步骤 第6步

    加入洗好的米,加入水,水没过米的位置大概是平时蒸米饭的一半左右;

  7. 第7步.《豌豆腊肉糯米饭》的做法步骤 第7步

    按蒸饭按钮,蒸7、8分钟后,打开加入豌豆和洗好的紫米;

  8. 第8步.《豌豆腊肉糯米饭》的做法步骤 第8步

    按蒸饭按钮,按钮跳了后(蒸好,总共大概25分钟左右),不开盖焖20分钟左右。

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