西葫芦虾皮饼

西葫芦虾皮饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备以上食材

2. 第2步.

   虾皮用清水浸泡一下

3. 第3步.

   把西葫芦去皮切成圆片，泡好的虾皮沥干水分，切碎

4. 第4步.

   鸡蛋打散，加入切碎的虾皮，搅拌均匀（已经加过盐的宝宝可以在搅拌的蛋液里加点盐）

5. 第5步.

   把西葫芦两面粘面粉

6. 第6步.

   锅内倒入牛油果油，粘了面粉的西葫芦片再均匀沾上蛋液，

7. 第7步.

   放入锅中，小火煎至两面金黄即可