干银耳用剪刀剪成碎片,这样更容易熬制出胶,口感更好。
也可用新鲜银耳,口感会很更鲜美。淘洗干净把银耳扯碎。
准备好大枣、枸杞,喜欢你就多放点。
一起加水淘洗干净……
泡一会,开始炖
只管放在火上炖就可以,同时放上冰糖
翻滚吧银耳羹
一碗美美的银耳羹就做好了。