蒸蛋糕

蒸蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   主锅插入蝴蝶棒，把鸡蛋和糖放入主锅

2. 第2步.

   设置12分钟40度速度4打发，这是打发好的蛋糊。

3. 第3步.

   在打发蛋糊期间，先过筛低粉，牛奶和油混合均匀备用。

4. 第4步.

   把低粉和油倒入打发好的蛋糊中，设置5秒速度3混合

5. 第5步.

   混合好的蛋糊马上倒入大汤碗中，记得七、八成满就好，让它有点空间涨，盖上保鲜膜。

6. 第6步.

   事先准备700克开水倒入主锅，把装好蛋糊的碗放入蒸格中，设置45分钟/V/速度1蒸煮

7. 第7步.

   时间到马上拿出来倒扣放凉

8. 第8步.

   美美的蒸蛋糕就完成了。

9. 第9步.

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