杂蔬牛肉小丸子 宝宝营养辅食食谱菜谱

杂蔬牛肉小丸子  宝宝营养辅食食谱菜谱的做法
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杂蔬牛肉小丸子 宝宝营养辅食食谱菜谱的做法说明

适宜月龄:12+
小朋友总是有很多不喜欢吃的东西,比如暖心不喜欢吃任何叶类的蔬菜,让我这个当妈的很头疼。今天这个萌萌的小丸子可以很好的把任何宝宝不喜欢的菜“藏起来”,而且里面有肉有面有菜,不需要单独再做主食,方便又有营养。

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杂蔬牛肉小丸子 宝宝营养辅食食谱菜谱的食材和调料

牛肉40克
鸡蛋1个
白菜25克
胡萝卜25克
白玉菇20克
一根
中筋面粉适量

杂蔬牛肉小丸子 宝宝营养辅食食谱菜谱的做法步骤

  1. 第1步.杂蔬牛肉小丸子  宝宝营养辅食食谱菜谱的做法步骤 第1步

    各种食材洗净备用。

  2. 第2步.杂蔬牛肉小丸子  宝宝营养辅食食谱菜谱的做法步骤 第2步

    牛肉切成丁,放入葱末,滴入适量宝宝酱油拌匀,静置5~10分钟。

  3. 第3步.杂蔬牛肉小丸子  宝宝营养辅食食谱菜谱的做法步骤 第3步

    白菜和白玉菇切丁,胡萝卜擦成丝再稍微剁碎一些。

  4. 第4步.杂蔬牛肉小丸子  宝宝营养辅食食谱菜谱的做法步骤 第4步

    把切好的蔬菜丁全部倒入腌好的牛肉中搅拌均匀。

  5. 第5步.杂蔬牛肉小丸子  宝宝营养辅食食谱菜谱的做法步骤 第5步

    打入半个鸡蛋,搅拌均匀。鸡蛋不宜过多,多了容易不成型。

  6. 第6步.杂蔬牛肉小丸子  宝宝营养辅食食谱菜谱的做法步骤 第6步

    加入适量面粉,搅拌均匀,面粉建议少量多次添加。

  7. 第7步.杂蔬牛肉小丸子  宝宝营养辅食食谱菜谱的做法步骤 第7步

    搅拌均匀后应是图中状态,有一定粘性,但是还有薄薄的干粉存在。一定不能太稀,太稀丸子会变形。

  8. 第8步.杂蔬牛肉小丸子  宝宝营养辅食食谱菜谱的做法步骤 第8步

    取一块,用手轻轻团成丸子,手心蘸水就不会粘手了,更容易操作。将团好的丸子放在铺了油纸的盘子中,没有油纸可以在盘子上抹油防粘。

  9. 第9步.杂蔬牛肉小丸子  宝宝营养辅食食谱菜谱的做法步骤 第9步

    凉水调大火上锅蒸,水开了转成小火,蒸25分钟即可。

  10. 第10步.杂蔬牛肉小丸子  宝宝营养辅食食谱菜谱的做法步骤 第10步

    出锅了,一定要晾凉一点再给宝宝吃。

小贴士

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