奇奇怪怪小饼干

奇奇怪怪小饼干的做法
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奇奇怪怪小饼干的食材和调料

鸡蛋1个
黄油22克
炼乳20克
玉米淀粉90克
面粉15克
20克
泡打粉2克
奶粉20克
牛奶适量

奇奇怪怪小饼干的做法步骤

  1. 第1步.奇奇怪怪小饼干的做法步骤 第1步

    把材料准备齐全。

  2. 第2步.奇奇怪怪小饼干的做法步骤 第2步

    鸡蛋和糖混合,搅拌均匀。

  3. 第3步.奇奇怪怪小饼干的做法步骤 第3步

    将黄油软化后,与混合火候的蛋液里与混合,并且搅拌均匀,之后加入炼乳搅拌均匀即可。

  4. 第4步.奇奇怪怪小饼干的做法步骤 第4步

    将所有分类混合均匀,筛进之前的蛋液里面。

  5. 第5步.奇奇怪怪小饼干的做法步骤 第5步

    用刮刀将其搅拌均匀至絮状,根据干湿度加入牛奶。因为我用的是巧克力味道的炼乳,所以出来是这种颜色,不喜欢的可以用原味的。

  6. 第6步.奇奇怪怪小饼干的做法步骤 第6步

    揉至光滑,盖保鲜膜,醒10分钟。

  7. 第7步.奇奇怪怪小饼干的做法步骤 第7步

    将做好的面糊放到裱花袋里,挤出形状,放到烤盘上,进入电烤箱,低温发酵20分钟,上火温度120,下火温度150。

  8. 第8步.奇奇怪怪小饼干的做法步骤 第8步

    上火120度,下火150度,烤5分钟,上下火120度烤25分钟。

  9. 第9步.奇奇怪怪小饼干的做法步骤 第9步

    味道很好呦!

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