时间:约10-12分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份
秋葵用盐搓一下洗净,放入沸水中焯一下,约3分钟即可,颜色变深后马上捞出,放入冷水中降温,凉透后沥干水分。
蒜切末,秋葵斜着切片。
中火锅中放油,油热放入蒜末炒香。
放入虾仁炒至变色,放入秋葵、盐。
翻炒均匀即可。
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