麻辣鸡丝￨吃不胖超级过瘾

麻辣鸡丝￨吃不胖超级过瘾的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉加姜片，料酒2勺，八角香叶各2个， 大火煮开转中火煮15分钟，捞出放入冷水里

2. 第2步.

   手撕成丝

3. 第3步.

   木耳，豆芽用开水焯一下几分钟，胡萝卜，黄瓜切丝备用

4. 第4步.

   切3瓣蒜末撒上去

5. 第5步.

   调个酱汁：1勺料酒，1茶匙糖，2勺生抽，半茶匙花椒粉和花椒油，4勺醋，4勺老干妈油辣椒，4勺鸡汤。

6. 第6步.

   鸡丝上放上黄瓜，胡萝卜，豆芽，木耳，浇上酱汁，拌匀开吃