杏仁膏(可代替翻糖)

杏仁膏(可代替翻糖)的做法
20人浏览0人收藏
收藏

杏仁膏(可代替翻糖)的做法说明

加的糖比较少,比起翻糖膏可以说很美味了~延展性差差的,不做复杂造型的时候可以使用。由于杏仁本身的颜色,色素是必须的。
传送门:http://www.bilibili.com/video/av37795142?share_medium=android&share_source=copy_link&bbid=XZDB18CDFFDB6E8CAB0CBF4481813569FD824&ts=1553245036184

杏仁膏(可代替翻糖)的食材和调料

杏仁粉120克
90克
蜂蜜转化糖浆也行)25克
15克左右
白色色素适量

杏仁膏(可代替翻糖)的做法步骤

  1. 第1步.杏仁膏(可代替翻糖)的做法步骤 第1步

    杏仁粉 糖粉过筛后 混合均匀 再加入蜂蜜和水混合至无干粉

  2. 第2步.杏仁膏(可代替翻糖)的做法步骤 第2步

    加入适量白色色,揉搓成团即可使用

  3. 第3步.杏仁膏(可代替翻糖)的做法步骤 第3步

    擀的时候上下各垫两张烘焙纸 先用擀面杖前后压一压再擀,以免受力不均

  4. 第4步.杏仁膏(可代替翻糖)的做法步骤 第4步

    拿来装饰蛋糕还是很不错的~

  5. 第5步.杏仁膏(可代替翻糖)的做法步骤 第5步

    ~

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页