季节交换，
燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，能促进缰胞再生，增强免疫能力。
木瓜果肉厚实细致、营养丰富，半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C，多吃可延年益寿。
牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，易消化吸收。
取一盏燕窝，用纯净水或矿泉水浸泡4小时后，去除杂毛换清水洗净，撕成条状。
木瓜去皮去籽切丁，备用。
将整理好的燕窝放入炖盅中加入纯净水，没过燕窝2cm左右。
炖盅放入锅中，隔水加热，大火把水烧开后转小火，炖煮30~40min即可
再剩10min左右的时候加入木瓜丁和冰糖，继续炖煮。 关火后把燕窝倒入杯中，慢慢加入牛奶，完成！
燕窝浸泡时间不宜过长，一般4小时最为适宜。
浸泡时用纯净水或者矿泉水浸泡，不建议用自来水。
