
外面的太辣,所以就自己泡了。
| 鸡爪 | 10只 |
| 盐 | 20不够再加克 |
| 姜 | 6-8片 |
| 柠檬 | 1个 |
| 花椒 | 10粒 |
| 胡椒粉 | 2克 |
| 山海椒 | 一瓶,2元的个 |
| 白醋 | 三分之一瓶,吃的不酸的可以减少一点。 |
| 凉白开 | 一小盆 |
| 莴笋 | 两根 |
| 藕 | 两节 |
| 鸡精 | 2勺 |
| 味精 | 10克 |
| 葱 | 2-3根 |
| 洋葱 | 1个 |

我忘了拍照了,抱歉,那就文字说明一下吧! 鸡爪冷水下锅煮开十分钟就可以了,如果吃的不软的八分钟左右就可以了,起锅后用冷水冲洗,然后泡一下,鸡爪泡冷才可以的,不然不好吃,藕切丁,莴笋切条,藕丁需要过一次开水,水烧开然后放藕丁,两三分钟起锅,放凉水里冷透,备用,莴笋就不用过热水了,柠檬切片备用,洋葱切片备用

一切准备好以后,先用一个盆把调料全部放进去,然后加凉白开然后搅拌,搅拌好以后,把鸡爪藕丁莴笋放进去,再加一点葱,葱切成两半就可以了,洋葱可加可不加,看自己喜欢吃不,第二天就可以吃了!