本来买椰浆做甜品,为包邮购物车加了份咖喱,意外的孩子这么爱吃,吃的欢是老母亲看到最开心事情不是?
1. 鸡胸肉切2*2左右小粒,加入胡椒粉、美味鲜、生姜、大蒜、料酒揉5分钟,装盘盖保鲜膜冰箱冷藏2小时以上
2. 胡萝卜、土豆切块加水(水淹过菜)煮开后改小火煮5分钟,捞出备用。
3.锅里油加热后倒入冷藏2小时的鸡米花,翻炒至变色,加入洋葱、土豆、胡萝卜继续炒至洋葱软化,翻淹过菜的热开水、咖喱,汤开后改小火熬20分钟。
4.番薯粉加60克水勾芡倒入,大火煮3分钟,大功告成,秤盘享用。