今天给大家介绍一个超级无敌至尊的素饺子馅！家里不能吃韭菜的朋友可以首选这款，因为……真的很鲜，很鲜，很鲜！(重要的事情说三遍)
a.菠菜洗净，轻轻的焯水，切碎备用 b.干香菇泡发后，切碎备用 c.木耳泡发后，切碎备用 d.粉丝用开水烫一下，捞出切碎备用 e.红萝卜切碎备用 f.虾皮切碎备用 g.火腿肠切碎备用 h.鸡蛋炒熟备用
所有的材料切碎后，放入盆里，加入盐，鸡精，白胡椒粉，一勺蚝油，一勺香油
拌匀(颜色真的是超级好看！无滤镜)
提前和好面，擀饺子皮，包饺子咯！ 煮啊煮！因为是素饺子，馅料很容易熟，不用煮的时间过长。
出锅，吃饺子吧！ 和你爱的人一起分享吧！ 千万不要错过哦！
1.炒鸡蛋的时候里面不要放盐，在锅里不易搅散。
2.不喜欢吃红萝卜可以换成胡萝卜。
3.菠菜焯水的时候，时间不易过长，不然菠菜容易软烂。水开下锅，塌架后就可以捞出了，不用等水开。捞出后，用凉水泡一下，然后把水捏干。