木糠杯

木糠杯的做法
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木糠杯的做法说明

这个是做三份小杯木糠杯的量 图片是第一次懒没用裱花袋直接勺子铺的 所以杯壁上都粘到了,不好看。有裱花袋的一定要用起来,没有的也可以用保鲜袋剪个口子挤奶油,比较好看。

木糠杯的食材和调料

玛丽亚饼干/奥利奥饼干180克
淡奶油200克
炼乳40克
裱花袋1个
勺子1个

木糠杯的做法步骤

  1. 第1步.

    将饼干放入破壁机里面弄碎,越碎越细腻,口感越好(没有破壁机也可以放保鲜袋,用擀面杖弄碎)

  2. 第2步.

    将淡奶油打发,6成发时加入炼乳,到8成发即可。

  3. 第3步.

    把打发好的淡奶油装入裱花袋。

  4. 第4步.

    用勺子先在杯底铺上一层饼干稍微整平点。

  5. 第5步.

    然后用裱花袋挤一层奶油,不要挤太厚,容易腻。

  6. 第6步.

    一层奶油一层饼干的铺,到最上一层时,要铺上用面筛过滤后的饼干碎,放入冰箱冷藏4小时即可。

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