糖醋排骨 米饭杀手颜值担当

糖醋排骨 米饭杀手颜值担当的做法步骤

1. 第1步.

   勺子说明

2. 第2步.

   肋排洗净，清水泡几遍去血水 冷水下锅，加入姜片煮开后撇去浮沫，继续中小火煮20分钟

3. 第3步.

   捞出排骨，加入2勺醋一勺老抽一勺生抽二勺料酒，腌制15分钟以上 排骨汤留着备用

4. 第4步.

   锅中加入食用油，油别太多了，不然做出来会腻 用筷子把排骨夹到锅里两面煎香

5. 第5步.

   加入腌排骨的汤汁翻炒均匀后，加入排骨汤，6勺（大勺）醋，8勺（小勺）糖，全程中火煮，煮的过程中尝尝口味，适量加糖或者醋 一直煮到汤汁浓稠，大火收汁

6. 第6步.

   装盘先用筷子夹出排骨，然后浇上糖醋汁（就是锅里剩下的浓稠汤汁）

7. 第7步.

   绝对的米饭杀手