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卷心菜猪肉馅包子
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小兔瑞贝卡5
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卷心菜猪肉馅包子的做法说明
可以包十二个
卷心菜猪肉馅包子的食材和调料
包菜
小个的半个
肉馅
150克
葱
姜
适量
花生
油
适量
蚝油
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油 清
水
适量
皮
面粉
500克
水
240克(自行调整)
酵母粉
3克
卷心菜猪肉馅包子的做法步骤
第1步.
肉馅放所有的料腌一会
第2步.
卷心菜剁碎放盐腌半个小时 攥水 不要攥太干
第3步.
发面
第4步.
分成60克左右的面团 开包
第5步.
盖上小被子二发50分钟
第6步.
热锅 锅温了上锅蒸15分钟 关火焖一会
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