3.21||失败的班尼迪克蛋的技术总结

3.21||失败的班尼迪克蛋的技术总结的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋分离

2. 第2步.

   火加水加温

3. 第3步.

   蛋黄入碗，水上搅拌。水不能太热

4. 第4步.

   搅拌

5. 第5步.

   锅里黄油

6. 第6步.

   加进去，搅拌。要分批

7. 第7步.

   柠檬，搅拌

8. 第8步.

   搅拌

9. 第9步.

   黄油的底，火腿芦笋

10. 第10步.

    这样拿出来

11. 第11步.

    烘面包

12. 第12步.

    这样拿出来

13. 第13步.

    水，烧热，小泡不沸。搅拌，做个水波蛋

14. 第14步.

    加料，黄油加热

15. 第15步.

    蛋拿出来，擦干

16. 第16步.

    那边黄油煎蛋白摆上

17. 第17步.

    盖上

18. 第18步.

    酱汁

19. 第19步.

    奶酪碎，黑胡椒。