因为不知道吃啥,就翻了app,看看本周的流行菜,看到了麻婆豆腐,有点想要吃的那意思,看了看,也不太复杂吗,有那么下饭,就是它了。吃了那么多次,自己做第一次,现在自信心爆棚了,居然敢挑战下麻婆豆腐了
把需要的材料准备好
冷油小火,加入花椒,大蒜粒,味道出来后,加入豆瓣,炒香。加入肉,炒变色
加入开水,煮几分钟
加入豆腐。煮数分钟。收汁水。呈盘