麻辣凉拌鲫鱼

麻辣凉拌鲫鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲫鱼用开水煮熟，煮熟的肉比蒸的要嫩。鱼下锅用2勺料酒。不放任何其它调料。

2. 第2步.

   煮鱼的时候可以准备调料。煮熟起锅装盘把调好的料淋在上面即可。