不用消毒的自制酸奶法

不用消毒的自制酸奶法的做法
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不用消毒的自制酸奶法的做法说明

其实现在的牛奶都是无菌包装,而且牛奶发酵,都是低温发酵,所以我们完全可以直接用牛奶本身的包装当容器来发酵。
不用消毒, 感觉更加优雅了,哈哈哈

不用消毒的自制酸奶法的食材和调料

牛奶500克
发酵菌1克

不用消毒的自制酸奶法的做法步骤

  1. 第1步.不用消毒的自制酸奶法的做法步骤 第1步

    准备

  2. 第2步.不用消毒的自制酸奶法的做法步骤 第2步

    因为牛奶罐装的很满,为了保证后面一步能够摇匀,加乳酸菌之间,先倒出一点牛奶。

  3. 第3步.不用消毒的自制酸奶法的做法步骤 第3步

    使劲摇

  4. 第4步.不用消毒的自制酸奶法的做法步骤 第4步

    放入烤箱

  5. 第5步.不用消毒的自制酸奶法的做法步骤 第5步

    40度,8小时

  6. 第6步.不用消毒的自制酸奶法的做法步骤 第6步

    发酵完毕之后,就放进冰箱8小时左右,让酸奶再凝固一下。

  7. 第7步.不用消毒的自制酸奶法的做法步骤 第7步

    刚倒出来的样子

  8. 第8步.不用消毒的自制酸奶法的做法步骤 第8步

    加点蜂蜜

  9. 第9步.不用消毒的自制酸奶法的做法步骤 第9步

    味道不错

小贴士

做好酸奶之后,记得标注上日期,一般不要超过一个礼拜,抓紧时间吃掉。

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