
能给家人做好吃的是一种幸福,能与厨友们一起交流美食也是一种幸福。。。

准备130克寿司米和藜麦20克,淘洗2遍煮成米饭,煮好的米饭放入白糖和寿司醋拌匀,放置一会备用

胡萝卜切成2根细条,下热水焯水断生备用

鸡蛋3个打散,小不粘锅刷油

倒入一半蛋液晃匀小火煎

煎好一面再翻面稍微煎下

黄瓜也切成细条,金枪鱼罐头倒掉里面的油

金枪鱼罐头倒掉油后捣碎

先在寿司帘上铺张保鲜膜

放上海苔片

在海苔片上均匀的铺上煮好的藜麦饭,好吧。。我今天不小心米饭煮湿了点

再铺上半罐捣碎的金枪鱼,上边留一点别铺,这样卷起时内馅就不会溢出

再加上一块煎好的鸡蛋

鸡蛋片上抹匀一层沙拉酱(个人觉得千岛酱味道更好,可惜家里的吃完了,所以这次抹了香甜的)放上一条黄瓜、一条胡萝卜、一根寿司调味萝卜

借助寿司帘卷成卷,然后用寿司刀切成2厘米宽的寿司卷

美味健康的藜麦金枪鱼寿司卷就做好了