好不容易的周末不想辜负，水果银耳羹有淡淡清香，冰吃更是爽口…… 银耳 雪燕 桃胶 要凉水提前泡发一晚上 隔天将泡好的银耳雪燕桃胶放入炖锅中 炖半小时后加入喜欢的水果 如果是容易发酸的就不必过早加入 等煮好的银耳羹出胶 粘稠 用喜欢的容器装了 撒一小挫桂花干 放凉些许 就可以加入几粒黑枸杞 这时候闻到桂花的清香 看着黑枸杞慢慢拉出紫色梦幻的丝 特别享受……
按个人喜好添加冰糖 煮好的银耳羹也可以加入牛奶 或者酸奶
银耳羹要在不太烫的情况下加黑枸杞 这样不会破坏它的营养成分
