意式慢炖龙虾面

意式慢炖龙虾面的做法
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意式慢炖龙虾面的做法说明

米其林厨师的私房菜谱,在家也可以做出米其林的出品。给你爱的人满满的满足感!

意式慢炖龙虾面的食材和调料

意大利面1份
龙虾1只
奶油150克
罐装西红柿一罐
盐,胡椒,罗勒适量

意式慢炖龙虾面的做法步骤

  1. 第1步.意式慢炖龙虾面的做法步骤 第1步

    准备原材料,如图所示。

  2. 第2步.意式慢炖龙虾面的做法步骤 第2步

    新鲜龙虾切块,用橄榄油煎至变色。

  3. 第3步.意式慢炖龙虾面的做法步骤 第3步

    加入奶油和番茄小火炖40分钟。让龙虾的香味全部萃取进去酱汁里。

  4. 第4步.意式慢炖龙虾面的做法步骤 第4步

    另一锅煮面,然后将面混入酱汁中加热1分钟。然后装盘。呀咪呀咪

小贴士

酱汁熬好之后加入适当盐,胡椒,还有罗勒叶调味(没有新鲜罗勒叶就用干的粉)

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