熬桑葚酱

熬桑葚酱的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜刚摘的。

2. 第2步.

   用盐水浸泡15分钟后再过两次清水。

3. 第3步.

   沥干水份。

4. 第4步.

   去掉蒂。

5. 第5步.

   冰糖放入不粘锅，用一碗清水熬中火融化。

6. 第6步.

   冰糖融化成小块后倒入桑葚，中小煮出水份，注意要搅拌。

7. 第7步.

   桑葚熬出水份后盖上锅盖中小火焖煮40分钟后，加入柠檬汁（一个柠檬所挤出汁的份量）。

8. 第8步.

   熬的过程要注意观察水份，注意搅拌，以防熬焦了。

9. 第9步.

   大概是再熬30分钟，熬至浓稠即可关火。

10. 第10步.

    放凉后的成品。

11. 第11步.

    装入干净的玻璃瓶里，盖紧，放入冰箱冷藏可以保存两三个月。

12. 第12步.

    桑葚酱可冲泡水饮用，也可直接吃，配酸奶，涂在土司上吃，非常棒哦！

13. 第13步.

    新鲜摘的桑葚熬成桑葚酱实在是太美味了！

14. 第14步.

    😋😋😋