早餐鸡蛋煎饼

早餐鸡蛋煎饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉慢慢加水 搅拌成稍稠的面糊 加入鸡蛋混合均匀

2. 第2步.

   静置一刻钟 让面糊更融 然后加入葱花和盐搅匀

3. 第3步.

   平底锅烧热倒油 油热后将一大勺面糊倒在锅的中间并迅速转动 让面摊平 小火煎一会儿 感觉表面稍微变干时 用铲子沿着边铲一圈 翻面再煎一会儿 就好了

4. 第4步.

   还可以加入一些切碎的菠菜

5. 第5步.

   正反两面各煎几十秒 看着菠菜变软变塌就好了

6. 第6步.

   折一折 就可以出锅了

7. 第7步.

   吃