香芹牛肉粒

香芹牛肉粒的做法
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香芹牛肉粒的做法说明

非常简单的一道快手下饭菜

香芹牛肉粒的食材和调料

牛肉300克
芹菜4、5根
青椒适量
红椒适量

香芹牛肉粒的做法步骤

  1. 第1步.香芹牛肉粒的做法步骤 第1步

    牛肉切丁、我买的是熟牛肉、生牛肉可以洗净切丁用生抽料酒淀粉裹匀腌15分钟;

  2. 第2步.香芹牛肉粒的做法步骤 第2步

    芹菜洗净切段

  3. 第3步.香芹牛肉粒的做法步骤 第3步

    热锅冷油放葱姜干红椒花椒煸香、放入牛肉丁翻炒至变色

  4. 第4步.香芹牛肉粒的做法步骤 第4步

    加芹菜、生抽、盐大火翻炒

  5. 第5步.香芹牛肉粒的做法步骤 第5步

    加少许味精出锅

  6. 第6步.香芹牛肉粒的做法步骤 第6步

    装盘

小贴士

生牛肉的话要多翻炒一会

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