低热量高蛋白Alfredo酱意粉

低热量高蛋白Alfredo酱意粉的做法
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低热量高蛋白Alfredo酱意粉的做法说明

Alfredo sauce,国外比较流行,和我们勾芡的原理差不多,就是用面粉、油、奶煮成的酱,因为没用淡奶油,所以吃起来比较清新。菜谱比较简单,半小时即可解决的快手菜。

低热量高蛋白Alfredo酱意粉的食材和调料

鸡胸脯肉4片
意粉130克
1个
豆粉3小勺
椰浆200克
鸡汤100克
2克
柠檬汁适量

低热量高蛋白Alfredo酱意粉的做法步骤

  1. 第1步.低热量高蛋白Alfredo酱意粉的做法步骤 第1步

    热锅,放盐、胡椒煎鸡胸肉;另起锅放盐水做意粉

  2. 第2步.低热量高蛋白Alfredo酱意粉的做法步骤 第2步

    热锅,放入切粒的洋葱炒。

  3. 第3步.低热量高蛋白Alfredo酱意粉的做法步骤 第3步

    闻到香味后,放入豆粉炒均匀,直到洋葱变金黄色,加入少许盐调味。

  4. 第4步.低热量高蛋白Alfredo酱意粉的做法步骤 第4步

    倒入200克椰浆,搅拌再加入100克鸡汤煮开,滴入一些柠檬汁,调中火。

  5. 第5步.低热量高蛋白Alfredo酱意粉的做法步骤 第5步

    一直搅拌到汤汁变浓稠,关火。Alfredo汁做好了。(Tips,如果小朋友也吃的话,这步可以加入肉碎煮,那就是有蔬菜、有肉的意粉了)

  6. 第6步.低热量高蛋白Alfredo酱意粉的做法步骤 第6步

    把意粉和Alfredo sauce混合,就可以上菜了。

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