小美一锅四菜,30分钟搞定

小美一锅四菜,30分钟搞定的做法
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小美一锅四菜,30分钟搞定的做法说明

小美的一锅四菜好好利用,可以节省很多时间呢。这个米饭量适合两个人的量。

小美一锅四菜,30分钟搞定的食材和调料

排骨200克
3片
800克
大米160克
豌豆1把
玉米1/4根
广式香肠3/4根
鸡蛋1个含蛋壳60克
185克
2克
胡萝卜1根
西葫芦1根

小美一锅四菜,30分钟搞定的做法步骤

  1. 第1步.小美一锅四菜,30分钟搞定的做法步骤 第1步

    排骨50度,5分钟,速度5洗好,冬天天冷水冷,可以用8分钟洗。放老姜,800克水。

  2. 第2步.小美一锅四菜,30分钟搞定的做法步骤 第2步

    洗排骨的时候,可以准备其他的菜。青豆,玉米,香肠,大米在网篮洗好,放入主锅。

  3. 第3步.小美一锅四菜,30分钟搞定的做法步骤 第3步

    一个鸡蛋,185克水,2克盐,用筷子搅拌均匀,盖上保鲜膜。

  4. 第4步.小美一锅四菜,30分钟搞定的做法步骤 第4步

    蒸盘这层放胡萝卜,西葫芦皮擦丝,我是擦了两圈,底下垫烘焙纸露出两边蒸汽孔。

  5. 第5步.小美一锅四菜,30分钟搞定的做法步骤 第5步

    这些蔬菜汁可以用烘焙纸收集,如果想这些蔬菜汁滴下到下面的烧的汤里,可以不垫烘焙纸,灵活运用。25分钟,V,反转,小勺

  6. 第6步.小美一锅四菜,30分钟搞定的做法步骤 第6步

    25分钟到,拿掉蒸锅,可以拌个凉拌汁倒入胡萝卜西葫芦蒸菜里,或者一会排骨汤倒出一部分到胡萝卜西葫芦蒸菜里。这个时候在排骨汤里面加盐,按照自己口味加,再设置5分钟,V,反转,小勺。

  7. 第7步.小美一锅四菜,30分钟搞定的做法步骤 第7步

    时间到,开吃,总共时间30分钟,这个排骨汤很好喝,因为浓郁,而且还有米汤,真的特别好喝。

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