蒜香豆豉炒鸡柳

蒜香豆豉炒鸡柳的做法
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蒜香豆豉炒鸡柳的做法说明

小时候穷,难得杀鸡,杀了鸡都会骨取肉煮给没牙的奶奶吃……我喜欢骨头,爱喝骨头汤,会用鸡骨头熬鸡汤……

蒜香豆豉炒鸡柳的食材和调料

青椒
淀粉
酱油
鸡肉

蒜香豆豉炒鸡柳的做法步骤

  1. 第1步.蒜香豆豉炒鸡柳的做法步骤 第1步

    蒜头切片,水发冬菇切丝,葱切段

  2. 第2步.蒜香豆豉炒鸡柳的做法步骤 第2步

    鸡肉去骨切条,生粉,盐搅匀加油再拌匀

  3. 第3步.蒜香豆豉炒鸡柳的做法步骤 第3步

    鸡肉小火慢慢炒至金黄色后装起来

  4. 第4步.蒜香豆豉炒鸡柳的做法步骤 第4步

    小火,用炒鸡肉剩的油,炒香蒜片,下香菇炒香,蒜片和冬菇要炒才香,

  5. 第5步.蒜香豆豉炒鸡柳的做法步骤 第5步

    放豆豉,辣椒,葱白炒香,

  6. 第6步.蒜香豆豉炒鸡柳的做法步骤 第6步

    倒入鸡柳

  7. 第7步.蒜香豆豉炒鸡柳的做法步骤 第7步

    翻炒匀即可

  8. 第8步.蒜香豆豉炒鸡柳的做法步骤 第8步

    豉味浓郁,香嫩无渣,外焦里嫩,适合老人小孩!

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