烤肉饭

烤肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切片(肉用那种冰箱里冻了拿出来解冻一下下的那种特别好容易切的薄)

2. 第2步.

   请忽略我的烂刀功

3. 第3步.

   上调料~

4. 第4步.

   其实我觉得腌肉的时候切一点洋葱进去会更好吃，但是我家冰箱木有，我也懒得去买了(￣ー￣)

5. 第5步.

   搅和搅和，这一步要是你的五花肉肉有一点干的话，也可以适当的加一丢丢的水~肉肉起码要腌制一个小时左右，当然有时间能够腌制过夜是最好的。五花肉可以多腌一点，装在保鲜盒里放冰箱冷藏能放个三，四天吧(而且我觉得放越久越入味，越好吃的呢٩(●´৺`●)૭)

6. 第6步.

   不粘锅锅里刷一点油，大火把锅烧热，然后转小火，把肉片一片片摆上去

7. 第7步.

   盖上锅盖，煎到肉片变白，开盖把肉片翻个面。继续盖上盖煎10秒钟，关火，继续盖着盖子，稍微闷一下

8. 第8步.

   鲜嫩多汁的烤肉(额，也许应该叫煎。。肉？)就做成了，装一碗米饭，把烤肉铺在上面

9. 第9步.

   最后撒上做作的海苔芝麻，就可以开吃辣~