《爱情公寓》曾陪伴我多少个寂静的夜晚，空荡的白昼，我敢说：“两千多个。” 所以我忘不了曾小贤“嘲笑”胡一菲融化巧克力重做的桥段，其实，是真的。此款抹茶生巧就是运用了“胡一菲”巧克力制作工艺，再次成型后的巧乐力口感柔软细腻，入口即化。。。
巧克力切碎（如果你能的话，反正我放弃了），方便融化；微加热淡奶油。
淡奶油中加入巧克力和黄油，搅拌均匀至其完全融合，过程可用微火持续加热。
筛入抹茶粉继续搅拌。
合适模具下面铺垫烘焙油纸，趁热混合好的将巧克力倒入模具中，震出气泡，放凉。
放凉后脱模，用刀沿模具四周切割分离，底部有油纸自然不沾。切块，食用前可撒一层抹茶粉增味，完成✅
融化巧克力过程中持续加热是为了保持温度不变硬，更易混合。如加热过度且糊了休要怪我。