提子干松饼(超快手)

提子干松饼(超快手)的做法
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提子干松饼(超快手)的做法说明

一直很喜欢吃星巴克的提子干松饼,所以这次自己来试一下~

提子干松饼(超快手)的食材和调料

普通面粉250克
黄油50克
淡奶油85克
鸡蛋一个
柠檬汁(放入蛋液)适量个
40克
1克
泡打粉5克
葡萄干25克

提子干松饼(超快手)的做法步骤

  1. 第1步.提子干松饼(超快手)的做法步骤 第1步

    软化黄油(天气冷可以用电吹风吹一下)

  2. 第2步.提子干松饼(超快手)的做法步骤 第2步

    把面粉 盐 糖 泡打粉混合

  3. 第3步.提子干松饼(超快手)的做法步骤 第3步

    加入软化的黄油捏成屑状

  4. 第4步.提子干松饼(超快手)的做法步骤 第4步

    加入淡奶油和蛋液搅拌

  5. 第5步.提子干松饼(超快手)的做法步骤 第5步

    加入葡萄干

  6. 第6步.提子干松饼(超快手)的做法步骤 第6步

    用手揉成团(揉到不粘手即可),放在案板上

  7. 第7步.提子干松饼(超快手)的做法步骤 第7步

    用擀面杖擀成厚度1.5cm左右,分成六块(也可以用模具做成任意形状)

  8. 第8步.提子干松饼(超快手)的做法步骤 第8步

    表面刷上蛋液放入烤箱(提前预热),175度15分钟左右

  9. 第9步.提子干松饼(超快手)的做法步骤 第9步

    取出装盘就可以啦~

小贴士

此版本做出的成品属于微甜,不推荐再减糖,喜欢吃甜的可以适量加糖~

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