草莓酱

草莓酱的做法
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草莓酱的做法说明

🍓草莓酱,🍅番茄酱,各种都是小朋友的最好,超市一瓶10几20几吃着还不放心呀,各种添加剂😨堪忧…能做尽量辛苦点吧😄

草莓酱的食材和调料

草莓500克
柠檬半个
(冰70-80克

草莓酱的做法步骤

  1. 第1步.草莓酱的做法步骤 第1步

    草莓🍓切几刀➕白糖或冰糖打碎腌制半小时以上

  2. 第2步.草莓酱的做法步骤 第2步

    腌制好的冰糖入砂锅熬制,需要不停搅拌的哦,不能离开不能停😂大概10来分钟变的粘稠后挤入半个🍋柠檬

  3. 第3步.草莓酱的做法步骤 第3步

    🍋挤入后大概继续搅拌7.8分钟就可以出锅了,不用熬的超级粘稠,那样吃的时候稍硬不易推开,见图,刚刚好🤤装入消毒好的布丁瓶密封后放凉进冰箱待用

小贴士

酸酸甜甜是我喜欢的味道,草莓不用买超级大的那种,不好吃 ,3月份上市的奶油小草莓10-18一斤大概,熬制布丁瓶两瓶。密封吃上一个月左右完全没问题

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