氣炸鍋甘梅薯條

氣炸鍋甘梅薯條的做法步骤

1. 第1步.

   地瓜洗淨去皮切條，泡水30-60分鐘，這樣地瓜烤起來有水分不會乾乾的。

2. 第2步.

   地瓜撈起瀝乾，壓乾上面水分，時間充裕也可以放著自然瀝乾水分。

3. 第3步.

   地瓜加入一湯匙🥄油拌勻，每根都要沾到油哦。油的量依照地瓜多寡自行加減，每根有沾到油即可。

4. 第4步.

   平鋪於氣炸鍋內，180度15分鐘，8分鐘拿出來翻面

5. 第5步.

   最後加一分鐘開200度上色

6. 第6步.

   出來灑上甘梅粉即可。甘梅粉依照個人口味添加，我個人喜歡酸甜一點的。