护肝利胆绵茵陈鲫鱼汤

护肝利胆绵茵陈鲫鱼汤的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有食材

2. 第2步.

   先将薏米炒一炒（也可买现成的炒薏米）。

3. 第3步.

   薏米炒熟后稍稍浸泡一下。

4. 第4步.

   绵茵陈先用清水浸泡一会。

5. 第5步.

   绵茵陈浸泡洗干净后抓干水分，用专用的煲汤袋装好，避免煲汤时散开。

6. 第6步.

   蜜枣去核，生姜切片，瘦肉洗干净切块。

7. 第7步.

   鲫鱼洗干净沥干水后斩块，下锅内煎一煎。

8. 第8步.

   煎至金黄撞入少许清水，待清水发白后倒入瓦煲内。

9. 第9步.

   将其它所有材料也一起放入瓦煲内。

10. 第10步.

    加2000ML的清水（约8碗水）。

11. 第11步.

    大火烧开后中小火煲1小时，煲好后丢弃绵茵陈渣，加盐调味即可。

12. 第12步.

    此汤具有清热祛湿利水的效果，特别适合春季里湿气重和犯春困的人饮用哦！